"Det er alt, folkens! I gav mig alt. Jeg gav jer alt. Vi gjorde det sammen," skrev Buffon på de sociale medier.
Buffon vandt 10 Serie A-titler med Juventus, men sluttede sin fantastiske karriere tilbage, hvor det hele startede i Parma.
"Vi vil gerne takke jer endnu en gang: Det er et af de øjeblikke, vi vil huske i fodboldens historie," siger Juventus i en erklæring.
"Du var ikke bare den bedste, du gjorde mere end det, du blev målmanden."
Det var i Parma, at han vandt sit eneste europæiske klubtrofæ - UEFA Cuppen i 1999 (nu Europa League) - men han trækker sig tilbage uden en Champions League-medalje efter at have tabt tre gange i finalen med Juventus.
Parma hyldede ham og sagde, at han er "en mand, en mester, en kaptajn for klubben og byen."
"I løbet af sin strålende karriere var Gigi uovertruffen i sine evner, en urokkelig beslutsomhed og en brændende lidenskab både på banen og uden for den," sagde Parma-ejer Kyle Krause.
Han vandt også en Ligue 1-titel med Paris Saint Germain i 2018/19-sæsonen, før han vendte tilbage til Juventus for yderligere to år.
Hans tidligere holdkammerat i PSG, Kylian Mbappe, hyldede Buffon på de sociale medier og beskrev ham som "en gylden mand".
"Det var en stor ære for mig at have chancen for at gnubbe skuldre med dig og krydse veje med dig i din legendariske karriere," skrev han.
"Du er en gylden mand, som gav mig værdifulde råd, som jeg vil tage med mig resten af mit liv.
"God rejse og frem for alt TAK."
Buffon har rekorden for flest kampe i Serie A (657) og er den spiller i Italiens historie, der har spillet flest landskampe med 176 (1997-2018).
Det omfatter fem VM-slutrunder, hvor han som højdepunkt vandt i 2006, da Italien slog Frankrig i straffesparkskonkurrence, og fire år senere røg ud i første runde.