De to hold spillede uafgjort 0-0, men græssets forfærdelige tilstand stjal det meste af opmærksomheden med brune, ujævne pletter synlige over hele banen, og en italiensk avis beskrev det som "skandaløst".
Som kampen skred frem, blev store dele af banen revet op, hvilket efterlod pletter af bar jord og ødelagde meget af det grønne græs.
Klubben fra Toscana sagde, at det på grund af den høje aktivitet mellem sæsonerne havde været umuligt at give græsset den nødvendige behandling i tide til lørdag.
"Vi undskylder endnu en gang, men vi er sikre på, at banen til den næste hjemmekamp mod Juventus (den 15. september) igen vil være i perfekt stand," sagde Empoli i en udtalelse.
Avisen Tuttosport kaldte banen skandaløs i en overskrift og tilføjede, at billeder af den "er gået verden rundt og har efterladt et forfærdeligt visitkort for vores bane på nettet".