Arbejdet går dog i lige så høj grad ud på at beskytte Mark Cavendish på bjergetaper og andre udfordringer på den franske rundtur.

"Min rolle bliver først og fremmest at få guidet Mark godt igennem på de hårde etaper. Jeg skal sørge for at få holdet samlet omkring Mark og bringe ham sikkert i mål uden at bruge unødvendige kræfter."

"Så vi kan være så godt som muligt stillet til de etaper, hvor vi kan gøre os gældende," siger Mørkøv.

Det handler naturligvis om at få kørt Cavendish i stillingen til en etapesejr.

"Dernæst bliver det at køre for ham i spurten og placere ham godt til sidst. Et drømmescenarie vil være at åbne spurten for ham og lancere ham, som vi har gjort tidligere."

"Mark og jeg er nogle lidt ældre herrer i feltet. Og der er virkelig mange gode sprintere, som kører ufatteligt hurtigt og præsterer på meget højt niveau."

"Men vi tror på, at vores erfaring og teknik i spurterne kan komme os til gode. Vi bliver nødt til at prøve og håbe, at det går vores vej," forklarer 39-årige Mørkøv.

Cavendish, der har samme alder som Mørkøv, vandt for tre år siden sin 34. etapesejr i Touren og tangerede dermed legenden Eddy Merckx.

"Vi føler måske mest af alt, at det er omverdenen, der gerne vil se den 35. etapesejr. I min optik fik Mark rekorden i 2021, da han vandt 13. etape til Carcassonne og udlignede Merckx-rekorden."

"Jeg synes ikke, det er så afgørende. Helt personligt synes jeg, det er lige så flot at være lige med Merckx, som det er at være over ham. Fordi Merckx er en af de primære cykelryttere i historien."

"Men lige nu og de seneste par år har det været en stor historie i sporten, at vi har en veteran i Cavendish, som prøver at gå efter endnu en etapesejr," erkender Mørkøv.

Trods en fremskreden alder føler han ikke, at han er blevet dårligere til det, han skal levere. Og han har også stor tiltro til, at Cavendish er der, når det gælder.

"Mark har før vist, at han har noget helt specielt i sig, når han kan lugte sejren og se målstregen. Det vigtigste for os er at få iscenesat ham, så han kan vinde."

"I cykling kan alt ske og specielt i en massespurt. Når det bliver afgjort på et bjerg, er det ofte ham, der har de fleste watt per kilo, der vinder. Men i en massespurt kan alting ske."

"Der er et kæmpe stort taktisk element i en massespurt, og der har vi tidligere vist, vi er dygtige. Derfor tror jeg på, at vi kan vinde en etape med Mark," vurderer Mørkøv.