Vingegaard-konkurrent i Touren: "Okay at spise hamburger med fritter tre aftener i træk."

Evenepoel, som havde en blandet sæson i 2023, hvor han bl.a vandt Liege-Bastogne-Liege, men blev distanceret af Jumbo-Vismas trekløver i Vuelta a Espana, benyttede blandt andet vinterferien til at tage til Los Angeles og Las Vegas, hvor han hyggede sig med konen og gik til en række basketball kampe "for at opleve en anden verden."

Derefter nød han godt af et vel planlagt træningsforløb i Spaniens bjerge, hvor han "ikke fik startet forberedelserne for tidligt eller for sent". 

"For første gang i mange år har jeg haft en vinter, hvor jeg har gjort tingene rigtigt fra dag 1", siger Evenepoel.

"Der har været en vinter, hvor jeg ikke tænkte så meget over hvad jeg gjorde, og hvor jeg ikke var bange for, at det ville være dårligt at spise en hamburger med pommes frites to eller tre  aftener i træk."

"Først ville jeg hvile i 4 uger denne vinter, men så tog jeg en ekstra uge, og jeg lagde mærke til, at det ikke gjorde nogen forskel", siger Evenepoel. 

Evenepoel havde oprindeligt planlagt at skulle deltage i det portugisiske etapeløb Volta ao Algarve, som skulle have varet ind til søndag, men protestaktioner fra bønder i Portugal vedr. EUs landbrugsordninger har gjort at løbets indledende etape ikke kunne gennemføres onsdag.